
نحوه تمیز کردن هود آشپزخانه
در چند مرحله به راجتی هود خود را به صورت اصولی از چربی پاک کنید
هود در هنگام آشپزی انواع چربی، دود، بخار و بو را جذب می کند و با گذشت زمان این چربی ها به دیوارهای هود و فیلتر می چسبد و کارائی هود را کاهش میدهد. اگر فاصله زمانی تمیز کردن هود طولانی شود ممکن است منجر به آتش سوزی فیلترهای بدون منفذ شود. خوشبختانه تمیز کردن هود با وسایل متداول شستشو امکان پذیر است و به سرعت انجام میشود.
جدا کردن فیلتر هود
2- فیلتر فلزی هود را پیدا کنید. این فیلترهای معمولاً از شبکه ای فلزی تشکیل شده است که زیر هود تعبیه شده است. اگر در پیدا کردن آنها مشکل دارید حتماً به یک کارشناس فنی مراجعه فرمائید و یا دفترچه راهنما هود را مطالعه فرمائید. ممکن است شما فیلتر ذغالی یا فیلتر الیافی به هود اضافه کرده باشید که بایست آنها را را هم جدا کنید.
3- فیلتر فلزی را جدا کنید. معمولاً برای جدا کردن فیلتر، اهرم یا زبانه های وجود دارد که آن را در حالت خودش قرار داده است که بایست با فشار دادن آن را از حالت قفل خارجی کنید. این کار را به آرامی انجام دهید بیشتر فیلترها به سادگی خارج می شود اما تجمع چربی ها ممکن است باعث چسبیدن فیلتر ها شود. می توان از یک چاقوی کره بری غیر تیز استفاده کرد تا منفذ ها را باز کرد تا بتوان فیلتر را به آسانی جدا کرد.
تمیز کردن فیلتر فلزی هود
4- محلول تمیز کننده داغ را با دقت روی فیلتر چربی بریزید. محلول را به آرامی بریزید تا از پرتاب شدن آب جلوگیری شود. محلول را اضافه کنید تا فیلتر چربی کاملاً غوطه ور شود. در صورت نیاز برای خیساندن یک فیلتر چرب دیگر محلول اضافی را گرم نگه دارید . می توانید فیلتر را در همان قابلمه ای که محلول را گرم کرده اید خیس کنید ، به شرطی که نچسب باشد. فیلتر فلزی باعث ایجاد خراش روی پوشش نچسب می شود. اکثر قابلمه ها آنقدر بزرگ نیستند که بتوانند یک فیلتر چربی معمولی را کاملاً بپوشانند ، بنابراین برای تمیز شدن کل فیلتر ممکن است لازم باشد هر بار نیمی از فیلتر را انجام دهید.
تمیز کردن بدنه هود و جایگذاری مجدد فیلترها
2- هرگونه تجمع چربی قابل مشاهده را پاک کنید. اگر تیغه های فن قابل دسترسی است ، تمیز کنید. پره های تمیز فن بسیار کارآمدتر عمل می کنند ، به شما تهویه بهتر می دهند و عمر واحد دمنده را افزایش می دهند. سعی کنید روی دیوارهای بیرون یا داخل فن چربی نگذارید. چربی داخل هود و فن ها به راحتی دوباره عبور میکند و به فیلتر چربی می رسد و باعث افزایش سرعت تجمع چربی می شود.
برای تجمع چربی سبک: با استفاده از محلول جوش شیرین و یک اسفنج غیر ساینده ، هرگونه چربی قابل رویت را پاک کنید. اگر محلول ذخیره نکردید ، می توانید یک قاشق جوش شیرین و یک صابون ظرف را با آب گرم مخلوط کنید تا یک محلول ضد چربی موثر ایجاد کنید.
برای تجمع چربی های سنگین: یک لایه نازک از صابون ماشین ظرفشویی مایع را روی مناطق مشکل قرار دهید. هنگام استفاده از دستکش استفاده کنید. محلول تمیز کننده به چربی چسبیده و به آرامی تجزیه می شود. اجازه دهید محلول به مدت 15-30 دقیقه خیس بخورد و سپس چربی را با یک اسفنج غیر ساینده پاک کنید.